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在全县农村假冒伪劣食品整治工作推进会议上的讲话

  同志们:

  今天,我们在这里召开全县农村假冒伪劣食品整治工作推进会议,主要任务是深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求,总结前期整治工作成效,分析当前存在的问题,部署下一阶段重点任务,进一步净化农村食品消费环境,保障广大农民群众“舌尖上的安全”。参加今天会议的有县市场监管局、农业农村局、公安局、商务局等相关部门主要负责同志,各乡镇(街道)分管负责同志以及部分食品生产经营企业代表。刚才,X市场监管局、X镇、X街道分别作了汇报发言,讲得都很具体、很到位,既总结了经验做法,也提出了下一步计划,我完全同意,希望大家认真学借鉴,确保各项工作落到实处。下面,结合全县工作实际,我讲四点意见。

  一、提高站位,深刻认识农村食品整治的重要意义

  (一)整治农村假冒伪劣食品是守护群众切身利益的必然要求。农村地区是食品安全监管的薄弱环节,直接关系到广大农民群众的身体健康和合法权益。从我县情况来看,农村人口占比达X%,农村食品消费市场年交易额 ……略…… 生产小作坊、集贸市场、小食杂店、农村集市、电商直播平台入网销售者等为重点对象,实施清单化管理。例如,在食用植物油领域,要重点检查黄曲霉毒素、酸价等指标是否超标,去年我县在乡抽检的批次散装花生油中,有批次不符合国家标准,已全部依法处置。各部门要建立“重点监管对象台账”,对全县家农村食品生产经营主体实行分类监管,对风险高、问题多的主体增加检查频次,确保监管无死角。

  2.严查各类违法违规行为。重点打击掺假掺杂、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权、虚假标注、虚假宣传等违法行为,特别是对故意使用相似包装、混淆商标的“傍名牌”食品,要深挖生产源头和销售链条。2025年以来,全县已查办食品违法案件起,其中销售“山寨”饮料案件起,罚没金额万元,捣毁非法生产窝点个。如今年月,县市场监管局联合公安局在镇查处一起涉嫌生产假冒“”牌白酒案件,现场查获假冒白酒瓶,涉案金额X万元,目前案件正在进一步侦办中。

  (二)强化技术支撑,提升监管精准度。

  1.加大抽检监测力度。建立“县级统筹、乡镇联动”的抽检机制,2025年计划完成农村食品监督抽检批次,覆盖全县%的行政村。截至目前,已完成抽检批次,检出不合格样品批次,不合格率X%,主要问题集中在微生物超标、标签不规范等方面。对抽检发现的问题食品,要第一时间开展核查处置,做到“源头可追溯、流向可跟踪、产品可召回”。例如,今年月在街道抽检发现超市销售的牌酱油氨基酸态氮含量不达标,部门立即责令下架整改,并追溯到上游经销商,实现了全链条处置。

  2.运用智慧监管手段。加快推进“互联网+明厨亮灶”工程,在农村学校食堂、集体用餐配送单位等场所安装智能监控设备台,实现食品加工全过程可视化监管。同时,依托市场监管大数据平台,整合食品生产、流通、抽检等信息,建立风险预警模型,对高风险食品和企业自动预警。如平台已对全县家食品经营企业发出过期食品预警条,督促整改问题个,有效降低了食品安全风险。

  三、健全长效机制,构建农村食品监管新格局

  (一)完善部门协同联动机制。

  1.强化跨部门协作。建立由市场监管、农业农村、公安、卫健等部门组成的农村食品整治工作专班,实行“每周会商、每月调度、季度通报”制度。去年以来,各部门联合开展专项行动次,移送公安部门案件起,形成了监管合力。例如,在镇“山寨”食品专项整治中,市场监管部门负责查处销售环节违法问题,农业农村部门溯源原料来源,公安部门打击生产窝点,多部门协同作战,成功打掉一个跨区域制售假冒食品团伙,涉案金额达万元。

  2.加强区域联防联控。与周边县(市、区)建立食品安全监管协作机制,签订《跨区域农村食品监管合作协议》,实现信息互通、线索互移、案件协查。今年以来,已接收周边地区协查函份,联合查处跨区域案件起。如月,根据县通报线索,我县成功查处一起从外地购入假冒伪劣调味品的案件,涉案货值万元,有效阻断了问题食品流入我县农村市场。

  (二)夯实基层监管基础。

  1.完善基层监管网络。按照“一村一员”标准,在全县个行政村配备食品安全协管员,明确协管员日常巡查、信息报告、宣传引导等职责,今年以来协管员共上报隐患线索条,协助查处案件起。同时,在各乡镇(街道)市场监管所增设农村食品监管组,配备车辆辆、快检设备台,提升基层能力。例如,市场监管所利用快检设备,今年已现场检测农村食品批次,当场发现并处置问题食品批次。

  2.推进社会共治。畅通“12315”投诉举报渠道,建立“投诉即查、查实即奖”机制,今年以来受理农村食品投诉举报件,办结率%,发放举报奖励万元。开展“食 ……


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