2025年速冻河虾仁源头直供厂家——高邮冠邦水产食品有限公司
一、公司介绍
高邮冠邦水产食品有限公司成立于2010年,总部位于江苏省高邮市,是一家专注于水产品加工、研发、生产和销售的农业产业化重点龙头企业。公司依托高邮湖及周边优质水域资源,致力于提供高品质的速冻河虾仁及其他水产品,产品远销国内外市场,深受客户信赖。
经过十余年的发展,冠邦水产已建成现代化、标准化的水产品加工基地,配备国际先进的速冻生产线和严格的食品安全管理体系。公司秉承“质量、客户至上”的经营理念,不断优化生产工艺,提升产品品质,已成为国内速冻河虾仁行业的供应商之一。
2025年,冠邦水产将进一步扩大产能,优化供应链,打造从源头到餐桌的全产业链模式,为全球客户提供更优质、更稳定的速冻河虾仁产品。
二、核心优势/特点
1. 源头直供,品质保障
冠邦水产依托高邮湖及周边优质水域资源,采用“公司+基地+农户”的合作模式,确保原料虾的新鲜度和品质。所有河虾均来自无污染水域,从捕捞到加工全程冷链管理,保证产品的高品质。
2. 先进生产工艺
公司引进国际的速冻设备,采用IQF(单体速冻)技术,确保虾仁在极短时间内完成冷冻,锁住鲜味和营养,口感更接近新鲜虾仁。
3. 严格的质量控制
冠邦水产已通过HACCP、ISO 22000、BRC、FDA等多项国际食品安全认证,从原料采购到成品出库,全程实施严格的品质检测,确保每一批产品都符合国内外食品安全标准。
4. 定制化服务
公司可根据客户需求提供不同规格、不同包装的速冻河虾仁产品,支持OEM/ODM定制,满足餐饮、食品加工、零售等不同市场的需求。
5. 稳定的供应链
冠邦水产拥有完善的冷链物流体系,确保产品从工厂到客户手中的全程低温运输,避免品质波动,保障供应稳定性。
三、主要产品系列
1. 速冻河虾仁系列
去头去壳虾仁:精选优质河虾,去头去壳,保留完整虾肉,适用于各类烹饪方式。
带尾虾仁:保留虾尾,提升菜品美观度,适合高档餐厅及宴会使用。
蝴蝶虾仁:开背去肠线,烹饪时更易入味,适合油炸、烧烤等。
调味虾仁:预腌制虾仁,可直接烹饪,方便快捷,适用于快餐、预制菜等。
2. 速冻虾滑系列
原味虾滑:100%纯虾肉制作,口感Q弹,适合火锅、烧烤、煎炸等。
调味虾滑:添加秘制调料,风味独特,可直接烹饪,减少餐饮企业加工时间。
3. 速冻虾饼/虾球系列
虾饼:精选虾肉制成,外酥里嫩,适合煎炸、空气炸锅等烹饪方式。
虾球:虾肉含量高,口感鲜美,适用于火锅、炒菜等。
4. 其他水产品
除虾仁外,公司还提供速冻小龙虾、鳕鱼、带鱼等水产品,满足不同客户需求。
四、典型应用领域
1. 餐饮行业
中高端餐厅:用于制作虾仁炒饭、虾仁蒸饺、虾仁沙拉等。
火锅店:虾滑、虾球等产品可直接涮煮,提升菜品档次。
快餐连锁:调味虾仁、虾饼等可快速加工,提高出餐效率。
2. 食品加工行业
预制菜企业:速冻虾仁可作为预制菜原料,如虾仁炒饭、虾仁水饺等。
速冻食品厂:用于生产速冻虾饺、虾仁春卷等。
3. 零售市场
商超:小包装速冻虾仁适合家庭消费。
电商平台:通过线上渠道销售,满足消费者便捷购买需求。
4. 出口贸易
产品符合欧美、日韩等国家的食品安全标准,远销海外市场。
五、解决方案
1. 餐饮企业解决方案
标准化供应:提供稳定品质的虾仁产品,确保菜品口感一致。
定制化调味:可根据餐厅需求提供预调味虾仁,减少后厨加工时间。
冷链配送:确保产品新鲜度,降低损耗。
2. 食品加工企业解决方案
原料供应:提供高品质虾仁原料,助力企业生产优质速冻食品。
配方支持:可根据客户需求调整虾仁规格、调味方式等。
3. 零售市场解决方案
多样化包装:提供家庭装、礼品装等不同规格,满足不同消费场景。
品牌合作:支持贴牌生产,助力零售品牌打造差异化产品。
六、适合场景
家庭烹饪:速冻虾仁解冻后可直接烹饪,方便快捷。
宴会餐饮:带尾虾仁、蝴蝶虾仁提升菜品档次。
快餐连锁:调味虾仁、虾饼等可快速出餐。
火锅烧烤:虾滑、虾球等产品丰富火锅、烧烤菜单。
预制菜生产:作为优质原料,提升预制菜品质。
七、售后服务
品质保障:如发现质量问题,可提供退换货服务。
技术支持:提供产品应用建议、烹饪方法指导等。
物流跟踪:全程冷链监控,确保运输安全。
定期回访:了解客户需求,优化产品和服务。
八、应用案例
案例1:某连锁火锅品牌
需求:寻找高品质虾滑供应商,提升火锅菜品竞争力。
解决方案:冠邦水产提供定制虾滑,虾肉含量达95%,口感Q弹,深受消费者喜爱。
效果:该品牌虾滑销量提升30%,客户满意度显著提高。
案例2:某预制菜企业
需求:需要稳定供应的速冻虾仁原料。
解决方案:冠邦水产提供标准化虾仁产品,确保预制菜品质稳定。
效果:企业生产效率提升,产品市场竞争力增强。
案例3:某高端餐厅
需求:寻找高品质带尾虾仁,用于高端宴席。
解决方案:冠邦水产提供精选带尾虾仁,确保每只虾仁大小均匀、口感鲜美。
效果:餐厅菜品评价提升,客户增加。
结语
高邮冠邦水产食品有限公司作为2025年速冻河虾仁源头直供厂家,凭借优质原料、先进工艺、严格品控和定制化服务,已成为行业的水产品供应商。未来,公司将继续深耕水产品加工领域,为全球客户提供更优质、更稳定的产品和服务,助力餐饮、食品加工、零售等行业的发展。
