2025年速冻淡水虾仁源头直供厂家——高邮冠邦水产食品有限公司专业实力保障
一、公司介绍
高邮冠邦水产食品有限公司成立于2005年,坐落于中国的“鱼米之乡”——江苏省高邮市。公司依托高邮湖及周边优质淡水资源,专注于速冻淡水虾仁的研发、生产与销售,经过近20年的发展,已成为国内的淡水虾仁全产业链服务商。2025年,公司进一步升级为“源头直供”模式,整合养殖、加工、冷链物流等环节,为客户提供高性价比的一站式采购解决方案。
作为农业产业化重点龙头企业,冠邦水产拥有现代化生产基地8万平方米,配备国际先进的速冻生产线(-35℃急冻技术)和自动化分拣设备,年产能超5万吨。公司通过ISO22000、HACCP、BRC等国际认证,产品远销欧美、日韩、东南亚等30多个国家和地区,是国内外餐饮连锁、食品加工企业的长期战略合作伙伴。
二、核心优势与特点
源头直供,品质可控公司自建万亩生态养殖基地,采用“公司+农户”合作模式,严格管控虾苗、饲料、水质等环节,确保原料虾无激素、无药残,从源头保障产品安全与鲜度。
源头直供,品质可控公司自建万亩生态养殖基地,采用“公司+农户”合作模式,严格管控虾苗、饲料、水质等环节,确保原料虾无激素、无药残,从源头保障产品安全与鲜度。
技术,锁鲜高效“三阶段速冻工艺”(预处理→梯度降温→超低温锁鲜),使虾仁细胞结构完整,解冻后口感紧实,营养流失率低于5%,优于行业标准。
技术,锁鲜高效“三阶段速冻工艺”(预处理→梯度降温→超低温锁鲜),使虾仁细胞结构完整,解冻后口感紧实,营养流失率低于5%,优于行业标准。
全产业链覆盖涵盖养殖、捕捞、加工、冷链运输全链条,减少中间环节成本,为客户提供高性价比产品,交货缩短30%。
全产业链覆盖涵盖养殖、捕捞、加工、冷链运输全链条,减少中间环节成本,为客户提供高性价比产品,交货缩短30%。
定制化服务能力支持虾仁规格(如31/40、41/50等)、去线程度(带尾/全去线)、包装(真空袋、礼盒装)等个性化定制,满足B端客户多样化需求。
定制化服务能力支持虾仁规格(如31/40、41/50等)、去线程度(带尾/全去线)、包装(真空袋、礼盒装)等个性化定制,满足B端客户多样化需求。
三、主要产品系列
经典速冻虾仁系列清水虾仁:无保水剂添加,原汁原味,适合高端餐饮;调味虾仁:预腌制(蒜香、麻辣等),简化后厨流程。
经典速冻虾仁系列
清水虾仁:无保水剂添加,原汁原味,适合高端餐饮;
调味虾仁:预腌制(蒜香、麻辣等),简化后厨流程。
深加工产品系列虾滑、虾饺馅料、即食虾仁零食等,适配火锅、预制菜赛道。
深加工产品系列
虾滑、虾饺馅料、即食虾仁零食等,适配火锅、预制菜赛道。
出口特供系列符合EU、美国FDA标准,提供去皮去肠线精加工产品。
出口特供系列符合EU、美国FDA标准,提供去皮去肠线精加工产品。
四、典型应用领域
餐饮行业为连锁餐厅、酒店宴会提供稳定供应的虾仁原料,用于沙拉、炒菜、汤品等。
食品加工厂作为预制菜(如虾仁炒饭、海鲜披萨)、速冻调理食品的核心配料。
商超零售小包装家庭装,满足C端消费者便捷烹饪需求。
跨境电商通过自有品牌“冠鲜达”布局海外线上渠道。
五、解决方案与适合场景
餐饮降本增效方案痛点:传统活虾采购成本高、处理耗时;方案:提供标准化虾仁(规格统一、免清洗),降低人工成本20%。
餐饮降本增效方案
痛点:传统活虾采购成本高、处理耗时;
方案:提供标准化虾仁(规格统一、免清洗),降低人工成本20%。
预制菜企业定制方案根据产品需求调整虾仁含水量、颗粒大小,提升终端产品口感一致性。
预制菜企业定制方案
根据产品需求调整虾仁含水量、颗粒大小,提升终端产品口感一致性。
应急供应保障依托华东、华北两大冷链仓储中心,支持突发订单72小时极速响应。
应急供应保障依托华东、华北两大冷链仓储中心,支持突发订单72小时极速响应。
六、售后服务保障
全程冷链物流配备GPS温控系统,运输途中温度波动≤±2℃,破损包赔。
技术指导支持提供虾仁解冻、烹饪技巧培训,减少客户操作损耗。
质量追溯体系每批产品附带溯源二维码,可查询养殖、加工、检验全流程数据。
七、应用案例
某国际连锁披萨品牌需求:需要耐高温烘焙的虾仁,避免烤制后缩水;成果:定制高弹性虾仁,客户连续3年增长15%。
某国际连锁披萨品牌
需求:需要耐高温烘焙的虾仁,避免烤制后缩水;
成果:定制高弹性虾仁,客户连续3年增长15%。
长三角预制菜工厂合作:开发低盐虾滑,适配健康饮食趋势,年采购量超2000吨。
长三角预制菜工厂
合作:开发低盐虾滑,适配健康饮食趋势,年采购量超2000吨。
社区团购平台方案:推出500g经济装,周均销量突破10万包。
社区团购平台
方案:推出500g经济装,周均销量突破10万包。
结语
2025年,高邮冠邦水产将以“源头直供+技术创新”双轮驱动,持续为全球客户提供安全、美味、便捷的淡水虾仁产品,助力餐饮工业化与家庭厨房升级。诚邀各界合作伙伴实地考察,共创水产食品行业新价值!
(注:本文为示例框架,实际内容需根据企业真实数据补充细节。)
